Online kaufen
Sparen Sie Zeit und Geld mit Ihrer Gopass-Karte
Skipässe - Seilbahnen - Aquapark - Erlebnisse - Unterkunft
Nützliche Informationen
LifteUnterkunft suchen
Banner

Von Roll Restaurant


1670 m ü. M., Chopok Sever(Nord), Luková

 

Das a la carte Aussichtsrestaurant mit Kamin und dem einzigartigen Exterieur und Interieur, aus natürlichen Materialien wie Stein und Holz hergestellt. Unvergessliche Ausblicke auf die West- und Hohe Tatra und den Liptauren Kessel mit dem Wasserspiegel des Sees Liptovská Mara.   

Von der ursprünglichen Einstiegstation der Seilbahn entstand ein originales Von Roll Restaurant, dessen ursprüngliche Seilbahnsystem als architektonisches Grundelement eingesetzt wurde, über das ganze Interieur des Restaurants geschmackvoll durchgeht und es mit Kombination von Holz vervollkommt. Dank dem hat das luxuriöse Von Roll Restaurant außer der köstlichen Küche auch dieses unvergessliche Bergmuseum.  

Es ist gelungen, die Historie im Zentrum Jasná in originalster Form zu erhalten...

Sie werden von erfahrenen Kellnern mit Handschuhen bedient und der Chefkoch begeistert jeden Gourmand mit seiner hervorragenden Gerichtstruktur und Weinkarte.  

Im Interieur des Restaurants bieten wir auf Bestellung während der Wintersaison ein einzigartiges Gourmet-Produkt unter den Namen Tatranisches Erlebnisabendessen

LAGE: an der Ausstiegstation der 4-Sesselseilbahn Jasná-Luková 100 m von der Ausstiegstation der 4-Sesselseilbahn Otupné-Luková entfernt

GEÖFFNET: TÄGLICH IM WINTER, während des Seilbahnenbetrieb
KAPAZITÄT: 100 Sitzplätze, Terrasse 48 Sitzplätzen


NOVÁČIK ROKA VON ROLL RESTAURANT MEDZI GURMÁNSKYMI OSKARMI

Len tí najlepší z najlepších sa stretli na Gurman Award 2015 a pri odovzdávaní zlatých vidličiek za kulinárske umenie. Osobitnú cenu nováčika roka získala najvyššie položená a la carte reštaurácia Von Roll Restaurant na Chopku. Milovníci kvalitných jedál, fajnšmekri zážitkovej gastronómie na tanieri, uznávaní odborníci a sprievodca najlepšími reštauráciami „Gurmán na Slovensku“, ocenili výnimočnosť tých, pre ktorých je kuchárstvo remeslom, špecializáciou, životným štýlom, ale aj vedou.

„Von Roll Restaurant bola ocenená ako nováčik roka – Najlepšia nová reštaurácia. Každý rok pribudnú do Gurmána nové reštaurácie, ktoré dostali minimálne 4 kladné hodnotenia od našich odborných hodnotiteľov, ktorí chodia do reštaurácií inkognito. Musia mať minimálne 2 hodnotenia od hodnotiteľov z ich regiónu a 2 z iného. Tento rok bolo nových reštaurácií do Gurmána doporučených 7 z toho Von Roll mala najviac bodov, čiže bola ocenená ako Najlepšia z nových reštaurácií v Gurmáne,“ vysvetlila Lucia Tomašovičová, manažérka projektu Gurmán na Slovensku.

„Teší nás, že sme sa dostali medzi gurmánsku elitu a považujeme to za prestíž byť v takej spoločnosti top reštaurácií akými sú Albrecht Jara Žideka, Fou Zoo, UFO na moste SNP, či Pavúk Wine Restaurant, Gašperov Mlýn, Matyšák, Villa Rosa a iné. Zvláštne uznanie našej reštaurácie a publikovanie v sprievodcovi „Gurmán na Slovensku“ je ocenením našej precíznej práce, pochvalou regionálnej gastronómie, ale aj výzvou naďalej posúvať nastavenú latku,“ komentoval úspech Lukáš Egreši, F&B manažér Von Roll Restaurant z Tatry mountain resorts, a.s.


Zlato za najlepšiu horskú reštauráciu

Von Roll Restaurant Luková sa stala najobľúbenejšou horskou reštauráciou v medzinárodnom systéme hodnotenia kvality lyžiarskych stredísk – Internationaler skiareatest pre sezónu 2013/2014. V teste získala zlatú medailu a bola ocenená aj ako jediná horská reštaurácia. Ocenenie je o to vzácnejšie, že konkurenciou jej boli ďalšie reštaurácie z 35 vychýrených alpských stredísk. Vysoké hodnotenie dostala za mimoriadne nápaditý interiér, atmosféru, vysokú kvalitu ponúkaných jedál, servírovaných vín a príjemnú obsluhu. 

Viac info o Internationaler skiareatest 


Restaurant mit zwei slowakischen Rekorden

Im Laufe des 1.Jahrgangs der kulinarischen Woche Von Roll Culinary Week wurden wir Zeugen der Geburt von gleich zwei neuen slowakischen Rekorden, " Champagne Sabrage mit dem größten Inhalt - 9l" und aufgrund der Lage des Von Roll Restaurants auch "Sabrage in der höchsten Meereshöhe von 1670 m ü. M." Die Sabrage wurde vom Besitzer der Bewertung  Sommelier des Jahres - Tomaš Vyšvader durchgeführt, wo ihm gelungen ist, den Flaschenhals der 9 l Flasche Champagner der Marke Bollinger mit dem Säbel zu entfernen.

1. ročník Von Roll Culinary Week
2. ročník Von Roll Culinary Week