![]()
t a t r z a ń s k i e k u l i n a r n e d n i 1 m a j - 30 l i s t o p a d
Wejdźcie razem z nami do świata oryginalnych smaków i wspaniałych składników w najlepszych hotelach tatrzańskich z kuchnią mistrza kucharskiego Igora ČEHY, posiadacza prestiżowej nagrody GURMAN AWARD - Kucharz roku 2007. Co miesiąc inny temat ze świetną ofertą.
w Tatrach Wysokich, w hotelach Grandhotel Praha**** T. Lomnica Grandhotel**** Starý Smokovec
Październik - UCZTA z piersiami kaczymi „Delicious“
wyjątkowe dania z pysznymi piersiami kaczymi...
Od kilku lat na Słowacji dużą popularnością w okresie jesiennym cieszą się uczty kacze oraz gęsie. Kaczka należy do najsmaczniejszych gatunków drobiu, ma bardzo smaczne mięso, które zawiera jednak wiele tłuszczów, dlatego bardzo ważne jest właściwe przyrządzenie mięsa. Błędem byłoby dodatkowe dodawanie tłuszczu ponieważ kaczka bardzo dobrze smakuje w połączeniu z różnymi rodzajami owoców, co przygotowaliśmy tym razem – z jabłkami, pomarańczami, czy ananasem. Spróbujcie tradycji i inwencji w jednym jedząc najłagodniejsze dania przyrządzone z kaczych piersi.
Życzymy smacznych wrażeń ze specjałami naszej kuchni. Smacznego! ![]() |