W Jasnej udało się zachować historię w swojej najoryginalniejszej postaci ...


Widokowa restauracja a la carte z wyjątkowym wnętrzem i kominkiem, położona na wysokości 1670 m n.p.m. na Lukovej, wykonana z naturalnych materiałów takich jak kamień i drewno. Z jej wnętrz można podziwiać niepowtarzalne widoki na Tatry Zachodnie i Tatry Wysokie oraz Kotlinę Liptowską i zalew Liptowska Mara.“

Z pierwotnej stacji początkowej kolejki linowej powstała oryginalna restauracja Von Roll, której  pierwotny system kolejek linowych został wykorzystany jako podstawowy element architektoniczny, który dzięki renowacji stylowo wkomponowuje się do wnętrza restauracji i w połączeniu z drewnem doskonale go uzupełnia. Dzięki temu luksusowa Von Roll Restaurant oprócz doskonałej kuchni posiada także to niepowtarzalne muzeum górskie.

POŁOŻENIE: przy stacji końcowej 4-osobowej kolejki linowej Jasná-Luková /B4/, 100 m od stacji końcowej 4-osob. kolejki linowej Otupné-Luková /B5/
GODZ. OTWARCIA: w czasie otwarcia kolejek linowych


W okresie zimowym oferujemy w naszej restauracji wyjątkowy produkt dla smakoszy o nazwie Tatrzański wieczór wrażeń, specjalnie na zamówienie. Restauracja Von Roll oferuje również możliwość nacieszyć swoje zmysły prawdziwą symfonią smaków i zapachów podczas Culinary Week 20.2.2018. Atmosferę wyjątkowego wieczoru wzmocni ekscytujący wjazd ratrakiem śnieżnym i obsługa na najwyższym poziomie. Możecie nacieszyć wszystkie zmysły nadzwyczajną imprezą kulinarną.


Restauracja z International Awards i dwoma rekordami słowackimi

W czasie 1 edycji tygodnia kulinarnego Von Roll Culinary Week staliśmy się świadkami zrodzenia się od razu dwóch nowych słowackich rekordów „Otwieranie szampana metodą sabrage o największej pojemności - 9l“, a dzięki położeniu restauracji Von Roll także „Sabrage na najwyżej położonym miejscu 1670 m n.p.m.“ Szampan otworzył posiadacz nagrody Sommeliera Roku – Tomaš Vyšvader, któremu udało się przy pomocy szabli usunąć główkę 9 l butelki szampana marki Bollinger. 

2. ročník Von Roll Culinary Week